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玄米ビビンバ

ビビンバ


今日は玄米でビビンバを作りました。

いとこのユカちゃんがきてたのでいっしょにそぼろをつくったりしながら楽しく作りました

最近更新ないんだけど、料理本見るのにはまってたりします。

今日は帰りに本屋さんによって、お弁当本買っちゃいました

きっかけは、この前友達の家に泊まりに行った事。

泊まりに行ったにもかかわらず、友達に早々おやすみされて(笑

私は眠くなかったので隣にいた友達のお兄さんと話してもらってたんですが、かなりの料理上手なお兄さんだったので、いろんな料理本やお菓子の話を見たり聞いたりしてすごいテンション上がって

・・・気がついたら朝の6時半だったという。汗

結局友達はずーっと横で寝てたんだけど、楽しいお泊まりでした^^

その時に料理の本見て「もっと勉強しよー!」っておもって地道に勉強してます。

今日のビビンバは薄味だったけど、玄米の歯ごたえでいい感じになってくれました

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レシピ紹介します

【材料】5人分

・玄米ご飯 5杯分
・合挽肉 200g
・焼き肉のタレ 大さじ2
・もやし 1袋
・人参 1本
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・ごま油 大さじ2
・コチュジャン 小さじ1
・枝豆 適量
・温泉卵 5個

【作り方】

ビビンバ レシピ
(人参は茹でたあと、しっかり絞っておいてください^^)


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プロフィール

スウ

Author:スウ
絵を描いたり、旅行に出かけたりすることが好きな20代女子です。
っといっても仕事以外は家でごろごろ・・・が日課。笑
岐阜生まれ岐阜育ち
仕事は名古屋まで通ってます

イラストを交えて、2007年からブログをのろのろ書いてます。
更新は少ないですが、楽しく明るい一日をモットーに更新していきます。


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