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春色バターケーキ

春色バターケーキ


もうすでに春と言えるか謎ですが、パステルカラーのバターケーキを焼きました

今日は絵の学校に通ってたころの友達と飲みに行く予定があったので、見た目が華やかなこのケーキを。

持ち運んでも崩れないから安心して持ってけるとおもいつつ、いざ待ち合わせ場所に着くと、ケーキ自体を家に忘れてたことに気づく・・・


これはひどい。


結局友達には「忘れちゃったー」と笑って伝えたけど、結構残念だった私。せっかく作ったのに!!

今日のは緑は抹茶ケーキ、ピンクはホワイトリキュールでフルーツケーキにしてみました。

・・・当然、ホワイトリキュールじゃ色はつかないので、ちょこっとだけ食紅を使いました

ちょっとでかなり色つくので、お湯で溶かした食紅をちょこーーーーっとずつ加えてみました。

抹茶はそのままできれいな色になるのですごく役立ちますよね^^


この作業を作るまでは同時につくり、それを二つに分けてから味付けすれば、1度で2種類の味が作れて楽しいです

いっぱい作ったので、大阪のおばあちゃんにもおすそ分け。

喜んでくれるとうれしいな^^♪


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ではレシピです

【材料】20個分

・バター 80g
・砂糖 120g
・薄力粉 90g
・アーモンドプードル 80g
・卵白 4個分

ピンク
  ・ホワイトリキュール 15cc
  ・食紅(湯で溶かしておく) 少々

みどり
  ・抹茶 5g

【つくりかた】

春色バターケーキ レシピ
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スウ

Author:スウ
絵を描いたり、旅行に出かけたりすることが好きな20代女子です。
っといっても仕事以外は家でごろごろ・・・が日課。笑
岐阜生まれ岐阜育ち
仕事は名古屋まで通ってます

イラストを交えて、2007年からブログをのろのろ書いてます。
更新は少ないですが、楽しく明るい一日をモットーに更新していきます。


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