あつい・・・です・・・
こう暑いと食欲もなくなります。お風呂入ってもベッタリ。
そういうときに豆腐はあっさりしててうれしい食材です。
今日は水切りした豆腐とツナ・ポン酢であっさり仕上げました。
崩した豆腐は、キレイに切ったときの豆腐とはまた違う食感で、とても好きです
ツナのにおいがきついとアレなので、サッと水洗いしてから和えました
夏にぴったりなので、また作ろうかなーと思ってます。
今日は仕事で和歌山まで行ってきました。
電車のガタンゴトンってリズムがすごく好き
自然と眠くなっちゃうけど
私は超陸地育ちなので、海を見るとすごく感動しちゃいます。
ただ湿気のせいかムンムンモンモンで・・・汗がすごかった＾＾；
夏を生き延びれる自信が早くもないです。笑
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ではレシピ紹介です
【材料】4人前
・豆腐 1丁
・ツナ缶 1缶
・小ネギ 1本
・ポン酢 50cc
・だし汁 50cc
【作り方】
