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ハーブのチキンソテー

チキンのローズマリー添え

今日は家のローズマリーを使って、チキンを焼いてみました

鶏肉は安いけどボリュームがあるので、なんだかリッチな気分

カリッとしていて、パーティー向けのお肉

今日はしなかったけど、焼く前に小麦粉を振りかけておくと、ジューシーに焼き上がります

なぜか肉料理が続く・・・また今週、ハンバーグする予定

いつもはそんなに食べないのに(魚介の方が多い)、最近お肉の頂き物が多い&冷蔵庫のあまりモノ達のおかげで、肉料理が続いています

なんだか・・・リッチな気分のわりに、結局あんまりお金は使ってません

これがホントの贅沢かも?送ってくれた方に感謝

ではレシピ紹介します

【材料】2人分

・鶏むね肉orもも肉 2枚
・塩こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・ニンニクスライス 1かけ分
・ワイン 適量
・ローズマリー 2本くらい
・ベビーリーフ各種
・プチトマト 3個
・黒こしょう 少々

【作り方】

チキンソテー レシピ



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テーマ : 簡単おいしいレシピ
ジャンル : 結婚・家庭生活

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お肉にフォークで穴を開けてるところの表現が可愛い~
プスプス。

なんだか一気にクリスマスムードですね。
夕食前に美味しそうな画像を見ると夕飯の献立が変っちゃいそうだわ(笑)
キャッ、お腹がなっちゃいました~

>saljiさん
こんばんは、返事遅くなっちゃいました><

この季節、チキン=クリスマスって感じになりますね^^
私は一年中、記念日=ケーキ食べる!て感じです。
フォークのプスプス、そんなところにツッコミ入るなんて・・・!笑
いつもレシピ見てくださってありがとうです♪
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スウ

Author:スウ
絵を描いたり、旅行に出かけたりすることが好きな20代女子です。
っといっても仕事以外は家でごろごろ・・・が日課。笑
岐阜生まれ岐阜育ち
仕事は名古屋まで通ってます

イラストを交えて、2007年からブログをのろのろ書いてます。
更新は少ないですが、楽しく明るい一日をモットーに更新していきます。


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