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ピザ・マルゲリータ

マルゲリータ


今日はクリスマスのホームパーティで作ったマルゲリータのレシピを紹介します

マルゲリータはピザの中でも一番スキです

高校の頃にイタリアンレストランでバイトしていたことがあるんですが、そこでもマルゲリータが断トツに売れてました

パーティーとか大勢の人に出すには適してるメニューです

ピザって、チーズ嫌いな子でも「ピザは食べれる!」っていうくらいみんなに好かれてますよね。あんなにチーズ載せるのに・・・

わたしはバジルが好きなので焼き上がる香りにうっとりしてしまいます

ピザ生地さえ覚えればいろんな種類が出来るのですごくバリエーションがでます!

ビスマルクも好きなので、正月などで人が集まったときに作ろうと思います


ではマルゲリータ紹介します

【材料】30cm

(生地)
・強力粉 160g
・ドライイースト 5g
・ぬるま湯 80cc
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 大さじ1

(具)
・ミックスチーズ 適量
・モッツァレラチーズ  50g
・プチトマト 8個(半分に切っておく)
・バジル 大葉6枚
・ブラックオリーブ 適量
・トマトピザソース 適量

【作り方】
マルゲリータ レシピ




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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆
ジャンル : グルメ

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絵を描いたり、旅行に出かけたりすることが好きな20代女子です。
っといっても仕事以外は家でごろごろ・・・が日課。笑
岐阜生まれ岐阜育ち
仕事は名古屋まで通ってます

イラストを交えて、2007年からブログをのろのろ書いてます。
更新は少ないですが、楽しく明るい一日をモットーに更新していきます。


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