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いろんなマフィン

マフィン


人にあげるように大量のお菓子が作りたくなったので、4種類のマフィンを20個作りました

クッキーにしようかと思ったけど、急遽マフィンに。

プレーン、チョコ、紅茶、ラムレーズンの4種類

家族の試食の結果、父さんはプレーンを支持、母さんは紅茶を支持

私はチョコかな?でもプレーンのアーモンドが美味しかったかも^^

チョコはココア生地にしてチョコチップを、紅茶には茶葉、ラムレーズンにはラム酒とレーズンをそれぞれ生地に織り込みました。

簡単にいろんな味に変えれるし、人にもあげやすいのでマフィンは良いですよね。

断面の見た目は紅茶がキレイで好きです

ホントは昨日作ったんだけど、疲れてて今日アップ!

しっとりしてて美味しくできたと思います


ではレシピ!

【材料】20個分

・バター 230g
・砂糖 400g
・卵 5個
・薄力粉 350g
・強力粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ5
・牛乳 300cc

トッピングにココアパウダーやアーモンド、
チョコチップ、茶葉、ラムレーズンなど入れます

【作り方】

マフィン レシピ


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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絵を描いたり、旅行に出かけたりすることが好きな20代女子です。
っといっても仕事以外は家でごろごろ・・・が日課。笑
岐阜生まれ岐阜育ち
仕事は名古屋まで通ってます

イラストを交えて、2007年からブログをのろのろ書いてます。
更新は少ないですが、楽しく明るい一日をモットーに更新していきます。


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